Peru

Dieser mit 2 Qualitätssiegeln deklarierte Kaffee hat sehr schöne Anklänge von Karamell und Schokolade mit einem Hauch von Steinfrüchten.

Intensität: medium

Säure: wenig

Geeignet für: Filtermaschinen, French Press, Vollautomaten

Anbaugebiet: Villa Rica, Yanesha

Anbauhöhe: 1500m

Dieser Arabica-Kaffee stammt aus der Bergregion rund um Villa Rica und wird von der ethnischen Volksgruppe der Yaneshas kultiviert. Peruanische Kaffees wachsen überwiegend in Waldgebieten und diese werden größtenteils von kleinbäuerlichen Betrieben bewirtschaftet. Die klimatischen Bedingungen der Region in den Ausläufen des zentral gelegenen Andenhochlandes prägen diesen Kaffee.