India

Ein weicher, leicht voluminöser Kaffee mit geringsten Säurenuancen und Anklängen von Kakao und Nougat.

Intensität: medium

Säure: wenig

Geeignet für: Filtermaschinen, French Press, Vollautomaten

Anbaugebiet: Karnataka, Kolarkhan Estate

Anbauhöhe: 1200m

Es erscheint sonderbar, aber das Teeland Indien gehört zu den ersten Kaffeeanbauländern überhaupt. Um 1600 sorgte wohl ein indischer Pilger namens Baba Budan für die ersten Kaffeebäume in Indien, die er in seiner Heimat, in den Chandragiri Hills im Estate Karnataka, anpflanzte. Um 1670 legten Holländer erste Kulturen an. 1820 begannen Engländer im großem Stil Kaffee anzubauen. Auch diese Plantagen wurden 1869 durch einen Pilzbefall (Kaffeerost) fast voll ständig zerstört. Erst um 1920 begann man wieder ernsthaft mit dem kommerziellen Kaffee-Anbau.