Guatemala

Ein runder und vollmundiger Kaffee mit Geschmacksnoten von dunklen Beeren und dunkler Schokolade.

Intensität: kräftig

Säure: wenig

Geeignet für: Filtermaschinen, French Press, Vollautomaten

Anbaugebiet: Fraijanes Plateau, La Cumbre

Anbauhöhe: 2000m

Der Name Guatemala bedeutet wohl ursprünglich das “Land der Bäume“. Dieses „Land des ewigen Frühlings“, wie es auch gerne genannt wird, hat die verschiedensten Kleinklima-Regionen und die unterschiedlichsten Bodenverhältnisse. So sind im laufe der Zeit eine stattliche Anzahl von regionalen hochwertigen Kaffeesorten entstanden. Ebenso hat die konstante Qualität erheblich zur Popularität der eher gehaltvollen Kaffees aus Guatemala beigetragen.